Jedinečné odrůdy česneku

Česnek, vytrvalá bylina z čeledi liliovitých Alliumceae, dráždí žaludeční sliznici a dělí se na česnek sklerofilní a česnek měkkolistý, nejběžnějším typem česneku v Číně je sklerofilní odrůda. Obvykle se skládá z mnoha malých, masitých, klavátových cibulí uspořádaných v těsné blízkosti a pokrytých několika vrstvami bílých až nafialovělých membránových tunik. Listy jsou široce pruhované až kopinaté, zploštělé, úkrojek celistvý, teretní, zákrově kadukovitý, pupečník hustě zrnitý s poupaty, prorostlý několika květy, stopky štíhlé, vejčité listeny velké. Květy jsou často světle červené, styl nepřesahuje periant a kvetou v červenci.

Česnek původně ze západní Asie nebo Evropy přivezl do Číny Zhang Qian kolem roku 139 př. n. l., což je druhý rok vlády císaře Wu Jian Yuan v dynastii Západní Han. Ve světě má dlouhou historii pěstování a běžně se pěstuje na severu a jihu Číny. Při poškození česnek okamžitě rozloží štiplavý alicin a uvolňuje silnou vůni sulfidu, což je součást jeho přirozeně vyvinutého obranného a ochranného mechanismu.

Zatímco lidé jsou přirozeně citliví na sladkosti, chuťový zážitek a preference česneku jsou zcela získané. Česnek produkuje různé příchutě v závislosti na tom, jak je připraven, a je přítomen v potravinářských kulturách téměř každé země. Kromě potravinové hodnoty se lidé zajímali i o obranné mechanismy česneku, které se používaly k odhánění hmyzu a škůdců a později se dále rozšířily k odhánění zla. Česnek je také všestranná léčivá bylina s vlastnostmi, jako je stagnace potravy a insekticid.

Jako jeden z předních jedinečných dodavatelů odrůd česneku v Číně vás srdečně vítáme na velkoobchodní velkoobjemové levné jedinečné odrůdy česneku z naší továrny. Všechny naše produkty jsou s vysokou kvalitou a konkurenceschopnou cenou. Pro více informací nás kontaktujte.