Nejprve přehled hruškového průmyslu
Hruška pochází ze střední Asie a je distribuována v Číně v Hebei, Shandong, Shaanxi, Gansu a dalších provinciích a pěstuje se také v Itálii, Spojených státech, Španělsku, Sovětském svazu a Francii. Hrušeň mrazuvzdorná, suchu, povodně odolná, zasolená, dobře vyvinutý kořenový systém, světlomilná a teplomilná, vhodné je volit hlubokou půdu, dobře propustnou mírně svažitý horský terén výsadbu, zejména písčitou ideální je hlinitý hornatý terén. Rozmnožování hrušní je především roubování. Hruška má hlavně sněžnou hrušku, kachní hrušku, hrušku Korla, hrušku jablečnou, hrušku zlatou, hrušku korunkovou, hrušku křupavou a hrušku jižního ovoce.
Za druhé, řetězec hruškového průmyslu
1, řetězec hruškového průmyslu
Z hlediska průmyslového řetězce je před hruškovým průmyslem především výsadba hrušek, včetně výsadby hnojiv, semen a zemědělských strojů. Střední toky jsou především hrušně získávání a hruškový zpracovatelský průmysl, zpracování a spotřeba je především prostřednictvím zpracovatelských podniků bude vyrobena z hruškové šťávy, hrušky suché, hruškové konzervy, hruškový džem a hruškové konzervy a další produkty hlubokého zpracování, které si spotřebitelé uvědomí. Po proudu průmyslového řetězce jsou především spotřebitelé.
2, oblast výsadby hrušek
Z hlediska lékařské účinnosti mohou hrušky zmírnit zácpu, usnadnit trávení a jsou dobré pro kardiovaskulární systém. Hrušky mají také terapeutický účinek, odstraňují jádro hrušky, dávají kamenný cukr, dušené a konzumované mohou také zmírnit kašel; kromě toho, že jsou hrušky k jídlu, lze je použít také k okrasným účelům. V roce 2021 činila celostátní výsadbová plocha hrušní cca 921,6 tisíce hektarů, což je oproti roku 2005 pokles o 190,4 tisíce hektarů.
Za třetí, současná situace analýzy hruškového průmyslu
1, výroba hrušek
Plocha výsadby hrušní se sice rok od roku zmenšuje, ale produkce stále roste. Podle Národního statistického úřadu dosáhla čínská produkce hrušek v roce 2022 19 265 300 tun, což je nárůst o 389 400 tun ve srovnání s 18 875 900 tunami v roce 2021, což je meziroční nárůst o 2,1 procenta, což je nárůst o 3,9 procentního bodu méně než předchozí rok.
2, distribuce produkce hrušek
V roce 2021 se produkce hrušek umístila na prvních šesti místech v zemi: Hebei, Xinjiang, Henan, Liaoning, Anhui a Shandong s produkcí 3,666 milionů tun, 1,796 milionů tun, 1,396 milionů tun, 1,321 milionů tun, 1,283 milionů tun a 1,283 milionů tun milionů tun, s kombinovanou výrobou více než 50 procent, z čehož výroba Hebei tvořila 19,4 procenta.
3, rekultivační systém státní farmy produkce hrušek
Státní statky, to znamená statky ve vlastnictví státu, využívání vyspělejší výrobní technologie a zařízení, pod vedením politiky „jednoho odvětví za hlavní, rozmanité podnikání“, podle místních podmínek realizace zemědělství , lesnictví, chov zvířat, neřest, rybolov, komplexní rozvoj, zemědělství, průmysl a obchod integrované řízení. Podle Národního statistického úřadu dosáhla produkce hrušek ze státních farem v čínském zemědělském rekultivačním systému v roce 2021 1,01 milionu tun, což je nárůst o 148,000 tun ve srovnání s 862,{{ 8}} tun v roce 2020, což je meziroční nárůst o 17,2 procenta.
4, Velkoobchodní cena hrušek
Podle údajů Ministerstva venkovského zemědělství byla průměrná velkoobchodní cena kachních hrušek v Číně k 2. červenci023 7,28 RMB/kg, což je pokles o 0,27 RMB/kg a nárůst o 0,45 RMB/kg ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku. Od začátku roku 2023 do července je celostátní průměrná velkoobchodní cena kachních hrušek relativně stabilní a ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku mírně klesla.
5, situace vývozu hrušek
Čínský vývoz hrušek je výrazně větší než dovoz, což je ovlivněno opakovaným dopadem mezinárodních epidemií a také rostoucími náklady na dopravu, slabou zahraniční poptávkou a mnoha dalšími faktory, celkový objem vývozu čerstvých hrušek má klesající tendenci. 2022 čínských hrušek (kód HS: 08083010,08083020,08083090) export činil 444,000 tun, meziroční pokles o 13 procent, objem exportu byl 495 milionů US dolary; množství dovozu bylo 12 200 tun, hodnota dovozu byla 0,27 miliardy amerických dolarů; Od ledna do června 2023 bylo čínské vývozní množství hrušek 150 100 tun.
6, hruška vývozní místo určení
Z pohledu exportních destinací se čínská hruška v roce 2022 vyvážela především do Indonésie, Vietnamu, Thajska, Hongkongu, Číny a Malajsie s objemem exportu 161,000 tun, 92,{{4 }} tun, 46,000 tun, 30,{8}} tun a 26,{10}} tun, z čehož objem exportu Indonésie představoval 36,3 procenta.
